Imperial BlackCurrant Flavoured Gelatin Dessert 1 Kg.
วุ้นเจลาตินสำเร็จรูป กลิ่นแบล็คเคอร์เร้นท์ ตรา อิมพีเรียล
ขนาด 1 กิโลกรัม
- เนื้อเนียนแน่ เคี้ยวอร่อย
- เซตตัวง่าย
- ไม่เติมสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
วิธีทำวุ้นเจลาติน
- ผสมวุ้น 100 กรัม กับน้ำเดือด 1 ถ้วย (225 มล.) คนให้ละลาย เติมน้ำเย็นอีก 1 ถ้วย (225 มล.)
- เทส่วนผสมในแม่พิมพ์
- แช่เย็นจนอยู่ตัว
วิธีเทเยลลี่ออกจากแม่พิมพ์ ให้แช่แม่พิมพ์ลงในน้ำอุ่นสักครู่ ใช้จานปิดรับทางปากแม่พิมพ์ เขย่าเล็กน้อย คว่ำ แล้วถอดแม่พิมพ์ออก
Tips :
- การผสมผลไม้ ควรใส่เมื่อวุ้นแข็งตัวเล็กน้อย ถ้าต้องการวุ้นเนื้อแน่นเป็นพิเศษ ให้ใช้น้ำน้อยลง
- เพื่อรสชาติของวุ้นที่ถูกปากมากขึ้น สามารถเพิ่มหรือลดน้ำเย็น เพื่อปรับความอ่อนตัวและลดความเข้มข้นของวุ้นได้ตามต้องการ
- เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดี ควรรับประทานทันที หลังจากแช่เย็น
วิธีเก็บรักษา
- ควรเก็บผงวุ้นสำเร็จรูปในที่แห้ง อุณหภูมิ ไม่เกิน 30 องศาเซลเซียส
- หลังเปิดใช้งานแล้ว ควรเก็บในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ห่างจากสัตว์พาหะและสารเคมี
- เขย่าก่อนใช้
- เด็กควรบริโภคแต่น้อย
