คุณสมบัติ
- ใช้งานง่ายสำหรับมือใหม่ ขึ้นฟูไว ใช้เวลาตีเพียง 2.5 นาที
- วีแกน ไม่มีส่วนผสมของนม 100% (เจ)
- ทนกรดผลไม้ดีเยี่ยม สามารถผสมสี ฟิลลิ่งได้ ครีมไม่แตกหรือเป็นเม็ด
- ครีมนุ่มฟูเบา สีขาวสวยเงางาม ให้ปริมาตรหลังการตีสูงสุด 350%
- บีบดอกได้คม อยู่ตัวดี เหมาะสำหรับปาดตกแต่งเค้ก เค้กที่แต่งหน้าแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นได้ 3-5 วัน
วิธีการใช้
การเก็บรักษา แช่แข็งในอุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส หากแช่เย็น (2-7 องศาเซลเซียส) โดยไม่เปิดบรรจุภัณฑ์ควรใช้ให้หมดภายใน 2 อาทิตย์ แช่เย็นหลังเปิดควรใช้ให้หมดภายใน 1 อาทิตย์ (เมื่อแช่เย็นแล้วไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งซ้ำ) ส่วนวิปปิ้งครีมที่ตีแล้วสามารถเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิทในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 5 วัน และช่องแช่แข็งได้ 30 วัน
- คลายเย็น (2-7 องศาเซลเซียส) ประมาณ 8-12 ชั่วโมงก่อนใช้
- เขย่ากล่องก่อนเปิดทุกครั้ง
- เท ทอปปิ้ง ไพร์ด ในภาชนะที่แห้งและเย็น ในปริมาณไม่เกิน 20% ของหม้อผสม
- ตีด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 1.5 – 2.5 นาที จนกระทั่งตั้งยอดอ่อนหรือได้ความข้นที่ต้องการ
