เมล็ดแตงโมแกะเปลือก

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม

1.  ให้พลังงานสูง
2. มีคุณค่าทางโภชนาการ มีกรดไขมันโอเมก้า 6 กรดอะมิโนจำเป็นหลายชนิด วิตามินบี และแร่ธาตุสำคัญคือ แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก โพแทสเซียม
3. มีโปรตีนสูง เมล็ดแตงโม 100 กรัม มีโปรตีน 28.3 กรัม และเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโน อาร์จินีน ซึ่งอาร์จินีนนี้มีส่วนช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองตีบ ป้องกันโรคสมองเสื่อม และอยู่ในวัฎจักรยูเรีย ช่วยขจัดแอมโมเนียและสารพิษออกจากร่างกาย
4. ช่วยเสริมสร้างกระดูก เมล็ดแตงโมมีแคลเซียม ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูก และป้องกันโรคกระดูกพรุน